1 hectare de maïs grain correspond à 22 Tonnes équivalent CO2 séquestrés/ha/an.
Il s’agit de la différence entre les quantités de CO2 fixées par la biomasse et le CO2 émis lors de la production des intrants et lors de la consommation de carburant.
Valorisation de l’eau : le maïs est au top.
Grâce à son métabolisme particulier, le maïs consomme moins d’eau que les autres grandes cultures pour produire 1 kg de MS.