En 2018, nous avons suivi à travers 8 films le GAEC Vivieroche (La Rochelle – 70) dans leur découverte des maïs fourrage m3, de la parcelle jusqu’à l’auge en passant par le silo.
Cette année, Alain, Clément et leurs collègues ont planté début avril 120 ha de maïs, notamment des hybrides m3 P8666 et P8888 et P9234 AQUAmax pour faire de l’ensilage d’épis.

Les parcelles ne sont pas irriguées et certaines parcelles superficielles ont souffert de la chaleur et du stress hydrique. Mais grâce à un important travail agronomique mis en œuvre depuis plusieurs années pour maintenir un niveau de matière organique élevé et un sol avec un maximum de réserve utile, les maïs présentaient de belles programmations d’épis et l’appareil végétatif est resté bien fonctionnel jusqu’à la récolte.

Les maïs P8666 et P8888 ont été récoltés au stade optimal m3. La plante était verte et le grain rempli à 100 % d’amidon farineux hautement digestible.

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