À la mi-septembre, environ 70 % des surfaces prévues en colza dans le Sud-Ouest n’ont pas été semées à cause du manque de pluie. Si vous avez des parcelles non semées, nous vous recommandons d’y implanter un tournesol plutôt qu’une céréale à paille, étant donné les avantages agronomiques, économiques et organisationnels du tournesol.
En blé sur blé, le second blé peut perdre jusqu’à 20 % de rendement à cause du piétin verse. Un tournesol en suivant peut, en revanche, vous aider à nettoyer votre parcelle si vous avez des problèmes de graminées et/ou de dicotylédones. Il vous permet aussi de garder un bon équilibre entre cultures d’hiver et cultures d’été pour ne pas chambouler vos rotations.
Et économiquement ? La réponse se trouve ci-dessous : un tournesol oléique à 25 q/ha fait mieux qu’un blé ou qu’une orge.