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19 novembre 2021
Maïs fourrage : démêler le vrai du faux – partie 2

Face aux performances et à l’efficacité des maïs dentés farineux m3, de nombreuses rumeurs et fakenews circulent. Démêlons le vrai du faux !

Les maïs m3 sont adaptés à tous types de rations

m3, riche en amidon farineux, complète très bien des rations riches en herbe. Il est aussi particulièrement intéressant pour toutes les vaches hautes productrices, pour les débuts de lactation, et pour toutes les rations d’automne/hiver.

Le bon stade de récolte est toujours à 32 % de ms

Les maïs cornés-dentés sont à leur stade optimal à 32 % de MS. Pour m3, la fenêtre de récolte est plus large : sa qualité est bonne à 32 % de MS, et reste satisfaisante jusqu’à 38 % de MS.

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Les maïs dentés farineux ne sont pas assez précoces

La gamme m3 s’étoffe, et propose désormais des précocités allant du 240 au 300. Les hybrides m3 peuvent donc être semés de Lille à Brest en passant par Nancy, Alençon, Laval ou encore Fougères.

Les maïs m3 sont plus difficiles à ensiler

Le grain m3 est plus facile à éclater car il est farineux. En 2020, Elvup a montré que m3 s’éclate
mieux que les cornés-dentés, même à un stade avancé.

Téléchargez la nouvelle plaquette m3 pour tout savoir sur ces hybrides

15 novembre 2021
Variétés de maïs ensilage : l’amidon ou les fibres, faut-il choisir ?

La digestibilité de l’amidon (qui entre en compte dans la valeur alimentaire du maïs fourrage) évolue dans le temps et dans le silo. Elle est la plus faible à l’ouverture du silo (après 1 mois de conservation) et augmente jusqu’à atteindre un plateau après 6 mois dans le silo. Cette évolution de la disponibilité en amidon nécessite de complémenter davantage en énergie les rations à l’automne/hiver.

Dans un contexte de coût des aliments très élevé, la génétique dentée farineuse m3 apporte davantage d’amidon farineux dès 2 mois après l’ensilage (contre 6 mois pour un maïs corné-denté), et permet de réduire la complémentation en énergie (céréales). Ce gain d’énergie (+ 8,5 points d’amidon dégradable) représente un gain de 150 €/ha.

En plus de son amidon farineux qui rend le maïs fourrage plus efficient, la génétique m3 apporte aussi une excellente qualité de fibres. Des essais menés sur vaches fistulées (Arvalis) ont démontré que les maïs m3 présentent la meilleure digestibilité des fibres, devant les 2 autres types génétiques du marché.

Choisir m3, c’est choisir l’amidon sans renoncer à la fibre.

 

29 octobre 2021
Le nouvel AQUAmax tardif fait des heureux

Sébastien Puyo, exploitant à Garlin (64) a implanté sur environ 10 ha le nouvel hybride AQUAmax P0710. Il cherchait un hybride début tardif performant, complémentaire de P0937, pour des parcelles limitées en eau. C’est donc tout naturellement que son référent local Pioneer lui a recommandé P0710 AQUAmax LumiGEN.

« Le P0710 AQUAmax LumiGEN m’a pleinement satisfait car avec un semis le 15 avril sur une parcelle en IPSH3, j’ai pu le récolter le 18 octobre à 24% d’humidité et avec un rendement de 161 q/ha aux normes !
Ses qualités agronomiques, comme son démarrage très vigoureux qui est une protection naturelle contre les taupins et les scutigérelles, sa grosse flexibilité d’épi ou encore son gabarit sécurisant et les conseils Sem’Expert de mon référent local Pioneer m’ont permis de réaliser cette belle performance.
L’année prochaine, je vais privilégier P0710 LumiGEN AQUAmax car il s’adapte facilement à tous mes terroirs. »

 

13 octobre 2021
Dégradabilité de l’amidon : les m3 creusent leur avance

Pour la 4ème année consécutive, Pioneer invite ses agents et partenaires sur le terrain à mieux appréhender la digestibilité de l’amidon des maïs fourrage m3.

Pour ce faire, une nouvelle méthode est disponible : prélever des épis de maïs m3 quelques jours avant l’ensilage, et les envoyer non congelés au laboratoire Eurofins d’Ancenis (44). Les prélèvements comparent le maïs m3 (dentés farineux) aux maïs cornés-dentés (grains vitreux).

Le panel de sites étudiés s’étoffe régulièrement (de 24 à 99 sites en 3 ans !), couvre une large zone géographique, et démontre chaque année que l’amidon des maïs m3 est plus disponible pour les vaches (+ 8,5 points en moyenne) par rapport à un corné-denté.

Et davantage d’amidon dégradable, c’est une économie de concentrés. La preuve : un maïs denté farineux m3 à 15 t de matière sèche/ha et 30 % d’amidon permet une économie de 160 €/ha par rapport à un corné-denté.

 

8 octobre 2021
Les vaches laitières « m » les maïs m3, et ça se voit au tank !

Quel gain de production grâce au maïs m3, et dans quelles conditions ?

C’est la question que s’est posée la ferme du lycée agricole de Canappeville, dans un essai encadré à l’hiver 2020-2021 par les nutritionnistes du réseau Littoral Normand (Olivier Veron et Henri Luc Landais). L’essai a comparé la production laitière des vaches nourries successivement par des maïs m3 (variétés P8333 et P8240) puis par des maïs cornés-dentés, ou inversement (selon le lot d’animaux).

La ferme de Canappeville a la particularité d’avoir 2 troupeaux distincts : un lot de vaches normandes en salle de traite, et un lot de vaches Prim’Holstein au robot. Cela permet, dans le cadre d’un essai, d’utiliser 2 silos distincts en même temps.

Les principaux résultats de cet essai :

1 : les maïs m3 ont plus d’amidon dégradable (4 à 7%)
Ces résultats concordent avec ceux des essais de Paris Grignon, et incitent à utiliser les maïs m3 en début de saison (automne/hiver), période où la différence de digestibilité entre génétiques est la plus marquée.

2 : plus de lait avec m3 pour les vaches au robot (+ 0,7 L/vache/jour)
Après une correction du stade de lactation, les maïs m3 permettent un gain de production de + 0,2 L de lait pour les vaches en salle de traite, et de + 0,7 L pour les vaches au robot. Ce gain de lait au robot est significatif. Les maïs m3 apportent en effet plus d’énergie aux vaches grâce à un amidon plus dégradable, notamment en période hivernale. Cet effet est d’autant plus marqué chez des animaux avec des niveaux de production plus important (31 kg au robot vs 24 kg en salle de traite), et donc des besoins en énergie plus importants.

 

7 octobre 2021
Premiers résultats régionaux

Au fur et à mesure des chantiers, les agriculteurs nous remontent les résultats de leurs récoltes. Voici les premiers rendements et taux d’humidité en maïs grain.

 

4 octobre 2021
Pour le Semis Direct, l’avantage est toujours à 40 cm d’écartement

Mathieu, référent Pioneer des Landes, est aussi exploitant à Labatut. Toute son exploitation est en semis direct. Il a d’ailleurs organisé sur son exploitation une journée consacrée à cette technique, vous pouvez voir le film en cliquant ici.

Comme tous les ans, Mathieu mène des essais avec les variétés Pioneer, afin de proposer aux agriculteurs le meilleur conseil possible pour le semis direct. Cette année, il a reconduit des tests d’écartement à 40 cm et 80 cm. Notamment avec les 5 variétés P9300 / P9889 / P0362 / P0710 / P0900 sur une parcelle de limons sableux, non irriguée, semée le 6/04 et récoltée le 12/09, sur laquelle sont tombés 61 mm d’eau en juillet et août.

Les résultats sont sans appel :
– 114 q/ha de moyenne pour les écartements à 80 cm.
– 134 q/ha de moyenne pour les écartements à 40 cm.

Soit + 20 q/ha avec un écartement de 40 cm en semis direct en année avec un climat favorable. Pour rappel, l’année passée, qui a eu une météo défavorable, Mathieu avait obtenu un écart de +5 à +10 q/ha pour les variétés semées à 40 cm d’écartement.

 

3 octobre 2021
Ne jouez pas avec votre sécurité !

Des accidents mortels ont, cette année encore, endeuillé le début de la campagne de récolte des maïs. Ci-dessous, une enquête réalisée sur les causes de 278 accidents routiers agricoles. Tout peut être source d’accident, sur route comme au champ.

Beaucoup d’entre sont contraints d’aller vite pendant cette campagne de récolte. C’est pourquoi il est essentiel de prendre le temps d’analyser les risques potentiels dans cette période et d’appliquer scrupuleusement les mesures adéquates. N’hésitez pas également à échanger sur les bonnes pratiques avec votre famille, vos voisins et votre référent Pioneer.

Engins de récolte :
– Ne jamais se trouver sur les marches d’un engin en mouvement,
– Arrêter les cueilleurs à l’approche d’une personne (benne peseuse).
– En cas de nettoyage, conserver la clé ou le coupe-circuit s’il y a plusieurs intervenants pour éviter tout redémarrage inopiné,
– Avant le démarrage, je klaxonne pour m’assurer que personne n’est en danger (autre intervenant),
– Nettoyage soufflette : mettre des lunettes de protection,
– Nettoyer les vitres de la cabine pour ne pas avoir besoin de sortir la tête,
– Vérifier la pression des pneus du tracteur et de la remorque,
– Vérifier le poids de charge maximale de la remorque.

Piéton sur une parcelle en cours de récolte :
– Rester à plus de 6 m des engins (risque de collision + projection de couteaux ou rafles, notamment si broyage, soufflerie ensileuse),
– Pour parler au conducteur, lui faire signe de loin,
– Ne jamais présumer que le conducteur vous a vu,
– Si les plantes arrivent au niveau des yeux : lunettes de sécurité recommandées,
– Porter des chaussures montantes pour éviter les foulures.

Stationnement :
– Toujours se garer loin du chantier en cours, de manière visible,
– Attention au trafic lié à la récolte (entrée et sortie de champs des remorques, de la moissonneuse),
– Ne jamais stationner derrière une benne à l’arrêt.

 

2 octobre 2021
Y a-t-il un intérêt à utiliser un inoculant en méthanisation et en engraissement ?

“C’est un investissement mais nous n’avons pas de regret. Cela nous a permis de mieux valoriser nos hectares de maïs, de sécuriser notre autonomie fourragère et nous allons pouvoir avoir plus d’hectares de céréales. » Tel est le constat sur les inoculants Pioneer qu’ont fait Julien Guilloton et Ludovic Chaillou, des SCEA Les Grives et SCEA Le Giron D’or de Boufféré (85), après leur utilisation du 11CFT et du 11CH4.

Il est vrai qu’avec 183 ha de maïs fourrage, l’investissement, ils l’ont vu. 😁. Et les résultats aussi :
–  Sur leurs silos : avancement moins rapide, moins de pertes,
–  Sur leurs 700 taurillons : amélioration du GMQ, moins de problèmes hépatique l’hiver
–  Sur leur unité de méthanisation (500 Kwh) : temps de séjour réduit dans le méthaniseur et absence de biogaz dans le digestat liquide.

Pour lire l’intégralité du témoignage, cliquez ici


Vous serez avec nous l’année prochaine ?

En juin dernier, l’équipe Pioneer a organisé deux grandes journées sur le Semis Direct, à Araux (64) et Labatut (40). Pour parler de technique, d’agronomie, de rentabilité, de technologie, de sécurisation, et du futur de ce système de culture.

Plus d’une centaine d’agriculteurs ont fait le déplacement et ils ont fait de cette journée une réussite. Merci !

Voici le film de la journée de Labatut (40). Histoire de vous donner envie de participer l’année prochaine.